ウナギ ゆば お約束のキャベツなべ 濃厚なゆばがとっても好評 ウナギはおじさんとおばさんはもう、一切れつまむだけで十分、久しぶりにおいしいウナギを食べました。 キャベツなべは豚バラを細く割いて間に挟み一番上に鯛の切り身を薄く切って直前にのせまし…

アジョシ、みやこにのぼる 夕方、雨の中 ばたばたと京都 四条 京極へ行って来ました 滞在時間合計１時間もなかったけど 久しぶりなのできょろきょろ、、、 ついでに高島屋、地下でむすめの食べたがっていたゆばや、ウナギえいやっと買いました 祇園祭もちか…

鯛のカルパッチョ ゆでキャベツいため、とうふ 物足りなくて、「チキンボンボン」にリリーフをお願いしました（写真なし） ご飯はオムライスの失敗作をキャベツと一緒に、、とにかくキャベツ、どうしてもキャベツ、、 鯛のカルパッチョは、野菜をよーくひや…

上から目線で晩ごはんをねだるたらこ 破れた壁紙が痛々しい、、、

おみやげでいただいたパン、ふんわり、しっとりとおいしい カムサハムニダ(^o^) かじったあとがあるのを発見したむすめに問いつめられたおくさん、 「だああれだああ、、、」 「つい、ひもじくて、、、ひとくち、、、」 元パン屋さん（修行だけ、、、骨も折…

おぼろとうふをもとめて三千里、、むすめがおいしいとーふ、とーふ、とーふというので夕方、自転車で走り回りました、、おぼろとうふがなくて、京仁助のおいしいとうふ、油揚げそれと初めて見た「おぼろ玉子とうふ」？？？プリンみたいでした。 マグロの赤身…

支離滅裂だけど、いいや 甘エビ、さしみと残った頭は素揚げにしてカルシニュウム補給、いかのちょじゃんあえ？ むかあああし、、お母ちゃんがつくったのを思い出してつくってみたけど、、どうかなあ？ お好み焼き、野菜いっぱい、山芋を刻んで ミンチカツは…

れんこ鯛の中華風蒸し 魚は迷ったあげくれんこ鯛、、煮付けばかりでは芸がないから蒸して中華風のたれで ごま油 ＸＯ醤、ショウガ、ネギで、みがしっとりでおいしい とうふキムチ、、なじみのお肉屋さんで豚バラを買うとあまりにあぶら部分が多い、、、しか…

あついので今日もだらん、、

お越しになった方のすてきなカバン四条にあった「黒いカバンのお店」の品だそうです いいなああ

丸太町 川端 寺町通り、裏通り ゆっくり歩いたら楽しいお店やけしきがいっぱいるんでしょうね

京都の法務局へ行って来ました 自転車での往復で急いでいたので見物もなかなかできないけど、 普段と違う景色を楽しみました

レトルトのイカシュウマイほか 朝方が雨だったのでむすめを送り迎え、、晩ごはんは時間のかからないモノを前もって用意 肉じゃがは牛すじで、、コラーゲンいっぱいだけどばあちゃんのインゲンがうまい

ゴヤの絵のようにポーズをとっているのかい？たらこ

お総菜屋さんのアジの南蛮漬け４００円 ばあちゃんのキュウリ、鶏ささみをマリネしておいてレンジでチン、サラダに 牛すじは冷凍しておいたモノをリリーフで登場してもらいましたが、ゼラチン、コラーゲンがいっぱいでぷるんぷるんしていてけっこう不気味 ダ…

むしあついにゃああ、、まだばんごはんじゃないのかなああ

じとっとむしあつく空気の水分量が臨界点に達したかのように雨がどかんと降ってきました 多少はましになりましたが我慢できず今期初のエアコン始動、、、 晩ごはんはいつもの手抜き、、野菜、さかな中心にできあいのモノですませてしまいます、、そーりー ア…

みそ田楽風、韓国のサムジャンを使って 肉みそをつくって水切りしたとうふをグラタン風にした ジャガイモのトマト煮込み 前日の残ったトマトソースでジャガイモを煮こんで タバスコをいっぱい入れて暑さをふっとばせ！ たりないなあとできあいのシューマイ（…

牛鍋 岡喜のやすいので充分美味しいです 大量のネギとマロニーだけ キムチキュウリ キュウリとミョウガとショウガと夏にぴったり そのうえにキムチとラー油で味付け とうふ 欠かせない一品 今日は「紀文のゆばとうふ」 ゆでキャベツサラダ ゆでただけ もずく

トマトスープ ニンニク、タマネギ、にんじん、インゲン、ブロッコリーをやわらくにこんでからタラ 貝柱をいれました、ソーセージはおかざり、サラダは魚肉ソーセージ、、食べるのはおいらだけ(^_^;) 簡単ピザが真っ黒け、、

何がなんだかわからなくなる時がある、よるお酒に酔ってからＰＣでのキャプチャーに問題が出ると もう、大変、、あれを引っぱって、つないではずして、、 黒ＰＣが新型協力マシイイイイイインンンン、ただいま、８ミリビデオの映像を取り込んでるんですが、…

夕方のゲリラ豪雨ですっかり涼しくなりましたが、そのあいまに買い物。 ぷっくりしたアサリがあったのでどうしようか迷ったけどやさい、やさいが今の責務と言うことでキャベツの千切りをゆっくりゆでてその上におきました ばあちゃんの新タマネギのサラダは…

みおくるネコ、いってらっしゃああいいい むすめのでかけるときは外に出るチャンスとばかりにすりよるたらこ

新タマネギをばあちゃんからもらいました、、これでしばらく買わずにすむなああ とうふ、生ハムサラダ、ダイコンキュウリとそうめん（山盛りだああ） 手羽中、サツマイモ、インゲンの揚げ出し サンマのみりん干しを焼いて出したら予想外の好評、、実際とても…

晩ごはんはむすめがあげるのでとなりからどこうとしない 秘密基地のいすは３っつしかない、、、

ばあちゃんのダイコン、、、の葉っぱで煮物をつくりました、筋が多いので圧力鍋でくたくたになるまで煮こんで苦みもあるから何回か、水も換えて、、、、ただの葉っぱだけどばあちゃんの手作りやさいだからだいじにね たこの酢の物２種 一つはミツカンの「ポ…

懐かしいマルシンハンバーグと魚肉ソーセージを買いました 早速、魚肉ソーセージをサラダに投入、食べ応えあります

鮎の塩焼き やさいの酢の物 牛すじと野菜の煮物

はこいりむすめと散歩

リクエストでキャベツなべ キャベツをゆっくりゆでて柔らかくしてるからいっぱい食べられます 京 仁助とうふのオボロドウフ 美味しい、前にすんでいたいえの近所にあるお店ですが、りっぱになったなああ デパートでブランド品としてうってるんだもの